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    秋季养生食参

来源:养生健康网发布时间:2011-4-14 16:22:27

 

        金风抽丰在送来凉意的同时也带来了干燥,秋季养生保健的要害在于去燥养阴补气。人参是不少人进补的首选,尤其是补而不燥的花旗参具有补气养阴成果,可以冲水饮用、煲汤、煮粥,也可直接切片含在口中,详细来说有以下几种常见的食用要领:

 

       含化法

        将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后切成薄片放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天2到4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细品味。

 

       冲粉法

        将花旗参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,突入滚水,加盖后约5分钟即可饮用。

 

        炖吃法

        将原皮花旗参切片,每天2到5克参加瓷碗内,以适量水浸泡3到5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20到30分钟,早饭前半小时服用。

 

        蒸吃法

       将花旗参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克,蒸熟后服用。

 

       做汤法

        
将原皮花旗参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,逐日一次。

 

        煮粥法

       
大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后参加花旗参细粉5克,直至粥成,逐日早餐服用。

 

       泡酒法 

        取花旗参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。逐日2次,每次枵腹饮20毫升。

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